poniedziałek, 21 maja 2012

Sałatka Cesar

Prosta, łatwa, smaczna - tak w skrócie można opisać tą sałatkę. Szybka - 3 składniki + sos (a gdy jeszcze użyje się gotowej mieszanki sałat) - błyskawiczna :)


Składniki
  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 kromki chleba
  • sałata (najlepiej lodowa lub gotowa mieszanka sałat)
  • sos: 2 łyżeczki majonezu, 4 łyżeczki jogurtu naturalnego, sól, ząbek czosnku
Kurczaka pokroić w dowolne kawałki, oprószyć je solą i obsmażyć do zrumienienia. Chleb pokroić w kostkę i obsmażyć delikatnie, aż grzanki będą złociste i chrupiące. W międzyczasie przygotować sos: przecisnąć czosnek przez praskę i wymieszać z resztą składników.


Sałatę umyć i porwać na kawałki. Wyłożyć na talerz, na sałatę wyłożyć kurczaka, na to grzanki i polać sosem.


Smacznego :)

4 komentarze:

  1. Rzeczywiście szybka sałatka i pewnie smaczna, ale chyba nie do końca "Caesar Salad", szczególnie składniki sosu...

    OdpowiedzUsuń
  2. u mnie na blogu będzie dziś podobna sałatka, ale bez grzanek

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie do takiej sałatki nie pasuje sosy oparte na majonezie, czosnku, śmietanie - wolę już nawet zwykły vinegrette. Ale to oczywiście kwestia gustu - co kto lubi. ;)

    - - - - - - - - - -

    << - Porady farmaceutki - >>

    http://zapytaj-farmaceute.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń