Prosta, łatwa, smaczna - tak w skrócie można opisać tą sałatkę. Szybka - 3 składniki + sos (a gdy jeszcze użyje się gotowej mieszanki sałat) - błyskawiczna :)
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 3 kromki chleba
- sałata (najlepiej lodowa lub gotowa mieszanka sałat)
- sos: 2 łyżeczki majonezu, 4 łyżeczki jogurtu naturalnego, sól, ząbek czosnku
Kurczaka pokroić w dowolne kawałki, oprószyć je solą i obsmażyć do zrumienienia. Chleb pokroić w kostkę i obsmażyć delikatnie, aż grzanki będą złociste i chrupiące. W międzyczasie przygotować sos: przecisnąć czosnek przez praskę i wymieszać z resztą składników.
Sałatę umyć i porwać na kawałki. Wyłożyć na talerz, na sałatę wyłożyć kurczaka, na to grzanki i polać sosem.
Smacznego :)
Rzeczywiście szybka sałatka i pewnie smaczna, ale chyba nie do końca "Caesar Salad", szczególnie składniki sosu...
OdpowiedzUsuńmoja wariacja na temat :)
Usuńu mnie na blogu będzie dziś podobna sałatka, ale bez grzanek
OdpowiedzUsuńDla mnie do takiej sałatki nie pasuje sosy oparte na majonezie, czosnku, śmietanie - wolę już nawet zwykły vinegrette. Ale to oczywiście kwestia gustu - co kto lubi. ;)
OdpowiedzUsuń- - - - - - - - - -
<< - Porady farmaceutki - >>
http://zapytaj-farmaceute.blogspot.com/