Nie dość, że łatwe (robione na bazie ciasta ucieranego) to jeszcze mega pyszne i mocno czekoladowe. A jeszcze gdy je podać na ciepło z gałką lodów to już jest super, hiper czekoladowa pycha :) Spróbujcie koniecznie.
Składniki na blachę (25x35cm):
- 300g masła
- 300g mąki pszennej
- 240g cukru
- 6 jajek
- 60g mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 300g czekolady (wg gustu - u mnie to 200g mlecznej z orzechami i 100g gorzkiej)
- 3 łyżki kakao
Czekoladę posiekać na mniejsze kawałki (można również użyć czekoladowych groszków). Mąki wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia. W dużej misce utrzeć masło z cukrem na jednolitą i puszystą masę. Do masy dodawać jajka, po każdym masę miksować aż się ładnie połączy. Po wmieszaniu wszystkich jajek dodać mąki z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać. Na koniec wsypać kawałki czekolady.
Tak przygotowaną masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok 60 minut.
